Viyana’ya gidip schnitzel yemeden dönmek ayıp olur. Hele benim gibi schnitzel aşığı bir kızınız varsa… Elbette Viyana’da gidebileceğiniz birçok cafenin menüsünde schnitzel yer alıyor. Ama siz de bizim gibi kapısında yaklaşık bir saat kuyruğu beklemeyi göze alabiliyorsanız tek adres Figlmuller! Immm… Nasıl birşey bu? Koskacaman bir schnitzel… Gelen tavukla gözünüz doyuyor önce… Domuz ve tavuk tercihinizden istediğinizi belirtiyorsunuz. Sonrası muhteşem ahçıların ellerinde… İncecik, çıtır çıtır, ağızda dağılan cinsten… Ona eşlik eden, formülü gizli patates salatası ve muhteşem şarapla tatlandıkça da tatlanıyor. Schnitzeli zaten dillere destan da o patates salatası bizim bildiğimiz tadından…