İstanbul’dan sabahın erken saatlerinde başlayan yolculuğumuz İzmir’de yaşayan kardeşimde aldığımız bir günlük mola sonrası tüm hızıyla başladı. Söylemeden geçemeyeceğim, İzmir’e yolunuz düşerse Floryalı Restaurant’ta “kendin pişir kendin ye” keyfini çıkarmanızı öneririm. Mangala koyacağınız etleri seçtikten sonra tek yapmanız gereken ızgarayı bir alt bir üst yaparak muhteşem etlerin yanmamasını sağlamak 🙂 Ne koku var ne de duman… Size sadece afiyetle yemek düşüyor. Eğer bir bayram günü ziyaret edeceksiniz Selçuk’u ören yerlerinin kapılarını 13.00’de açacağını hatırlatmam gerek… Müzenin yanındaki çay bahçesinde simit, peynir ve yeni demlenmiş çay eşliğinde yapacağınız kahvaltı, yüzünüze vuran…
Devamı...Ege’nin Keyfi: Selçuk – Şirince
